É um prazer apresentar nossa seleção de cervejas artesanais produzidas localmente. Cada sabor foi escolhido a dedo e inclui receitas tradicionais, novas criações. Confira nossa lista completa abaixo.

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Cópia de Triplo Malte.png
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A Bella Apa é uma American Pale Ale com tonalidades claras e lupulada sem chegar a ser muito amarga. Ela atinge um ponto de equilíbrio entre o amargo com um toque suave ao final. De forma geral, é uma cerveja leve, macia e não muito encorpada.

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Nossa Blond é uma ale dourada, de intensidade moderada, que tem uma complexidade sutil frutada-picante, de levedura belga, com um pouco de sabor de malte doce e um final seco. Aroma: Lúpulo no nariz ligeiramente terroso ou condimentado com um caráter de maltes que remete a grãos doces.

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A Bella IPA é uma cerveja que possuem um amargor mais intenso, devido à alta concentração de lúpulos, bastante aromáticas, bem refrescantes e de alta drinkability (não para todos). Geralmente possuem o tom de cor dourado mais fechado, puxando para o cobre.

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A bebida tem cor âmbar médio a cobre avermelhado médio, contando com baixa formação de espuma composta pela tonalidade bege claro a bronzeada. Quanto o aroma de uma Irish Red Ale, o malte é baixo a moderado, podendo ser de grãos neutros ou com caráter de caramelo tostado e toffee.

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A Bella Mate é feita com a nossa Erva Mate e maltes selecionados e tem um sabor que combina com o  clima gaúcho e claro com a cultura tradicionalista rio-grandense

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As Stouts são cervejas de alta fermentação (tipo ALE), produzida com bastante malte torrado (ou cevada tostada), o que lhe confere alto/médio corpo e sabor tostado, além de uma cor muito escura, que é a característica mais marcante desse estilo.

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A cerveja Mantovani Triplo Malte é uma lager composta pela combinação de três maltes nobres que trazem um aumento do Drinkability e uma harmonização no sabor, da cor e da qualidade da espuma do colarinho, é agradável de se beber.

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O Chopp Master e o Chopp Master Black tem um sabor vivo e encorpado de uma boa cerveja não pasteurizada. Além de serem leves e refrescantes estão sempre frescos e prontos para serem apreciados em cada gole.